Hallo zusammen! Ich bin Christian, das Gesicht hinter „beans and coffee“.

Es war ein herrlich warmer Sommermorgen, als ich mich an der „Piazza Vittorio Emanuele I“ in Santa Teresa Gallura auf Sardinien in eine typisch italienische Bar setzte.

Mit Blick auf die Piazza und das rege Treiben darauf bestellte ich mir einen caffè, welchen mir der nette Kellner nach kurzer Zeit auch schon brachte. Und genau dieser caffè sollte mein Leben – zumindest in Bezug zu Kaffee – nachhaltig prägen und ändern!